И еще год пролетел. Да и какой год (если вспомнить все перипетии с лечением). Так, оглянуться не успеешь, а уже пол века за плечами... И, главное, в душе то возраст никак не ощутим! Из-за этого дискомфорт какой-то появляется временами. Но нос не вешаю, не так воспитана! Итак, что было интересненького?

Даже свечки на заставку поставила радужные, потому что встречала День варенья не только с семьей, но и с Ирой-Радугой! Умудрилась заболеть непонятно чем сама, затем свалилась доча, внук и внучка. Так что с культурной программой в Питере мы Иришку с Тёмой подвели. Но старались скорей поправиться и поехать на пикник со множеством вкусностей. Именно их тут и покажу пошагово: салат-коктейль с языком, тигровые креветки в имбирно-розмариновом маринаде, слоеные волны с сыром, пирожки с ветчиной, завитки с колбасой и сыром.

Девочки, решила поделиться своим проверенным рецептом творожной запеканки! Муж просто болдеет!

И так, начнем! Нам понадобятся:

1. Творог - 500 грамм, я беру пожирнее)

2. Сметана-0,5 стакана

3. Сахар-0,5 стакана

4. Манка-6 столовых ложек

5. Сода-пол чайной ложечки

6. Яйца-3 штуки

7. Можно добавить изюм или курагу.

1. Этап. В сметану добавляем пол чайной ложки соды и пусть она стоит и пузырится))

Милые мои хозяюшки,очень нужен проверенный рецепт медовика и крема для него,нужно чтоб он не был сухим. Я вас очень прошу не полениться и поделиться проверенным медовиком с подробным рецептом! Наша семья будет вам очень благодарна!

P.S. Всем кто откликнулся, огромное спасибо,готовили с сыном медовик "пчелка" с сайта say7 как посоветовали,вышел очень вкусный и очень сочный,именно такой медовик я люблю, а как муж то был доволен. Особо не украшали,я для пчелок не подготовилась,на скорую руку из сподручных материалов налепили легкую декорацию. Торт очень понравился. Спасиииибо!

Приготовили на ужин оладушки с кабачков и куриного филе.

Очень просто и вкусно!

Кабачки на терке потереть и отжать сок, лук мелко порубить, филешку тоже мелко порезать, добавить яйцо, соль, перец, муку и перемешать

К чаю всегда должно что-то быть. Поэтому пеку часто и много.

В этот раз показываю пирог с клубникой, пирог с вишней из варенья, пирог с черной смородиной, вишневый пирог.

Захотелось тут рыбных котлет. Рецепт классический, никого не удивлю, но было очень вкусно, может кому-то напомню и кого-то соблазню на эти котлетки)

Это вам не пароход-
Самый настоящий.
Это вкусный пирожок-
С корочкой хрустящей!

Печете ли вы пироги?
Неужели вы тоже хотите мне сказать, что не любите дрожжевое тесто, просто-напросто боитесь его, когда-то вам бабушка сказала, что оно боится сквозняков, горячей воды, громких воплей и плохого настроения, и с тех пор вы свято уверены, что обязательно в те священные два часа для поднятия теста вы или забудете и откроете форточку, или накричите на кота или все разом.
А еще тесто липкое, тянется за пальцами, брр
Все это просто ерунда. Правда-правда.
Самое нежное, самое пластичное, самое благодарное тесто-это дрожжевое. Его можно мять, про него можно забыть, можно петь ему фальшивым голосом "по синему морю, к зеленой земле..." и оно даже это стерпит! И оно совсем не похоже на ту перекисшую квашню, которую вам выдают за него в магазине в раздувшихся целлофановых пакетах.
Садитесь, дочери мои, в круг, я расскажу вам самую главную тайну о дрожжевом тесте.
Оно ничего не боится, если не боитесь вы.
Нету настроения? Самое время взяться за пирожки с луком и яйцами- аромат свежеприготовленной выпечки лучший антидепрессант.
Дети орут? Спойте вместе с ними песенку, тесто любит песенки, а дети- петь.
И вовсе оно не липкое, вы мучки-то добавьте, мучки!
Нету теплого места без сквозняков? А, я еще не сказала? Просто поставьте ваше тесто в холодильник!
Доставайте блокноты, затаите дыхание, диктую рецепт
ИДЕАЛЬНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА, КОТОРОЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА И У ВСЕХ.

картинка для привлечения внимания из интернета, но у вас получится еще лучше, честное пионерское