Всем привет! Собралась готовить печень (говяжья). Начала снимать пленку и сразу обратила внимание что она пахнет простите мочой, аммиачный такой запах. А на вид вполне прилично выглядит упругая гладкая. Печень вроде не должна так пахнуть, должен быть сладковатый запах. Так хотелось печени на ужин, что теперь выбрасывать?