Готовила по рецепту из Контрольной закупки, но немного по-своему :)
Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста
- 400 г сыра (300 сулугуни и 100 российского)
- 100 г масла
- 50 г зеленого лука
- 2 яйца (3/4 в начинку и 1/4 для обмазки)
- перец
Для начинки натираем сыр, мелко режем лук, добавляем размягченное масло, яйца и перец.
Разрезаем каждый пласт теста на 4 части (всего будет 8 штук). Выкладываем начинку.
Закрепляем концы в форме конвертика, обмазываем яйцом и ставим в духовку на 10-15 минут.
Достаем и кушаем:)
Приятного аппетита! :)