Войти
Оля
52 года Тюмень, Россия
На сайте с 20.07.2010, последнее посещение — год назад
Добавить заметку
59
записей
21
друг
2
подписчика
Оля
Планирую Тюмень
Творожные булочки от Марины-Мандарины!!!

Вот здесь оригинальный рецепт http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1735328 отЯ-Марина-Мандарина 

Очень вкусные булочки-печеньки))))) СПАСИБО МАРИНОЧКА!!!!!!

Рецепт Марины

НАДО:

ДЛЯ ТЕСТА:

1. 100 гр сливочного масла
2. 1 стакан муки (я пеку с цельнозерновой)
3. 1/2 стакана сметаны - я забыла купить сметану) дома был кефир и я использовала его
4. 1/4 стакана сахара
5. 1/2 ч.л. разрыхлителя (порошка для выпечки)
6. 1 ч.л. ванильного сахара

ДЛЯ НАЧИНКИ:

1 большая горсть черники - взяла смородину красную
100 гр творога
1/4 стакана сахара
1 яйцо

30 гр орехов или стружки миндаля - миндаля не было, а были дома грецкие орехи

+ 1 яйцо для смазывания

70256c8180ee9b685b088c09310362ce.jpg
2
Оля
Планирую Тюмень
Кекс или пирог

Искала рецепт попроще для мультиварки и вот здесь нашла http://www.babyblog.ru/community/post/RiceCooker/1740191 рецепт немного переделала под себя

Состав:

Курага - 10 шт
Сливочное масло - 150 гр
Сахар - 1 стакан
Сода - 1 чайн ложка
Яйца - 2 шт
Мука

Поливка:

орехово-шоколадная паста - 100гр.
сахарная пудра - 50 гр
Сливки 10% - 10мл.

Приготовление:

Растереть яйца с маслом и сахаром, соду ( гасить соду не нужно), перемешать, добавьте муку до консистенции густой сметаны. Смазать кастрюлю мультиварки сл.маслом, положить тесто. Программа "Выпечка" - 50 мин.

Смешала пасту, пудру, сливки довела до кипения и полила сверху.

2
Оля
Планирую Тюмень
Шоколадный торт от Марины-Мандарины

Вчера увидела пост про Шоколадный торт у Я-Марина-Мандарина, Туркс и КейкосЯ-Марина-Мандарина и все загорелась испечь))))) Рецепт здесь http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1723651#comments очень подробный а вот что у меня получилось

Рецепт Марины:

На 2 коржа надо:

150 гр шоколада чёрного

200 гр масла сливочного

150 гр конфет с вафельной прослойкой (у меня Литовские Каруна) - у меня их не оказалось и я нарезала те, которые были

1 стакан сахара

4 яйца размера Л

1 - 1 1/2 - стакана муки (будем смотреть сколько надо замешивая тесто)

1 ч.л разрыхлителя (порошка для выпечки) - без горки

Для крема:

300 гр орехового масла (или вареной сгущёнки) - я купила вместо масла пасту

100 гр сахарной пудры (если у вас сгущёнка, то сахарной пудры уже не надо)

200 мл жирных сливок (30%)- у меня сливки были 10%

Из-за неправильных составляющих крема, он получился жидким.

Но торт получился обалденно вкусный!!!!!!!!

6
Планирую
с 14.01.2012