Печенье Honey Nut-Медовый орех ( настоящее)

Очень вкусное, полезное печенье!

Ингредиенты:

Медовая пенка 2 ст.л полные с горкой.

1 Яичный белок

Масло сливочное 30-40 грамм

Мука овсяная 3 ст.л ( можно пшеничную цельнозерновую)

Отруби 2 ст.л

Фундук молотый 30 грамм

Семена подсолнуха для посыпки

Шоколад черный тертый для посыпки.

Разогреть духовку 170 градусов. Масло и мед растопить.Белок взбить и не прекращая взбивания влить медово-масляную массу. Затем добавить муку, отруби и фундук. Столовой ложкой выложить печенье на пергаментную бумагу, придавливая и формируя круглые лепешки. Посыпать печенье семенами подсолнечника и шоколадом. Выпекать 10-15 минут, в зависимости от толщины печенюшек. В идеале они должны быть тонкими!