Девочки я это сделала мой первый тортик. Пожайлуста посмотрите ,что не так на ошибках буду учиться. Сама увидела что не так)))
Покажу с самого начало как я делала , это сам тортик шифоновый бисквит, сливочно- творожный крем с персиками
это пыталась выравнивать
а вот и сам торт что получилось
Спасибо большое Настюш за советы и экструдер