Какое мясо вкуснее на шашлык использовать?

Чередуем курицу и свинину) Курица - бедрышки, плечики. Свинина - стейки.

Знаете, многое зависит не конкретно от вида мяса, скорее от того, насколько оно свежее, мягкое, насколько хорошо промариновалось и был ли вкусным маринад. В общем сопутствующих факторов немало. Я пробовала недорогое куриное мясо, приготовленное профессионалами, и которое было вкуснее дорогой вырезки на костре. Так что не стоит думать, что недорогое мясо априори хуже, это не так. Ну и от того, на чем готовится будет имеет значение. Согласитесь, мясо на углях и на огне это разные вещи. Вот думаю прикупить тандыр от ТехноКерамики, у кого есть он? Стоит брать?

Лучший шашлык это красная рыба😁 а так, если выбирать из предложенных вариантов, мне кажется, курица, она как-то по-сочнее

Курицу - тоесть ножки и крылья, а свинину антрекоты, ещё баранина иногда там ребрышки🤗но баранина мне не особо нравится, какая бы она не была, молодая или нет, все равно запах присутствует)

Шея свиная . Но можно и курицу. Надо уметь мариновать каждое мясо по своему. К свинине много лука, например.

Шашлык любим свиной, покупаем лопатку, не так жирная, маринуем и готово. Последние раза брали мясо Слово мясника, у них ценник адекватный.

Свиная шейка 🤤

Баранина