Пишу первый раз, прошу строго не судить )
Куриный:
Курицу порезала кусочками (брала филе окорочков)
Залила кефиром
Соль
Перец
Лук
Пару долек чеснока
Сок половинки лимона
Специи по вкусу.
Свинной:
Шею порезала
Лук кольцами
Соль
Перец черный
Сок лимона
Специи для свинины
Майонез
Мариновались оба шашлыка практически сутки, но думаю и 2-3 час вполне хватило бы. Во время жарки поливали белым вином (это мне выпить хотелось, а т.к. выпить нельзя решила перевести продукт, что б не обидно было 
)
А вот и фотки:
