Мой новый куриный суп

попробуй) у меня один корешок имбиря уже несколько месяцев) то чай делаю имбирный, вот в суп попробовала добавлять. тайцы так куриный суп варят)

да просто имбирь добавляю в суп. один кусочек)) у нас в столовой на работе такой подают. оч понравилось))

Оксан, а Тэй такие куски курицы запросто жует. я ее варю 4-6 часов обычно, такое любой пережует))) в солянку и борщ никогда не добавляла, наверняка вкусно) спасибо)

я имбирь тоже - далеко не всегда... здесь его вкус курицы и овощей перебивает, он только чуть-чуть остроту придает бульону

не мои картинки) но очень похоже именно на такой суп. я варю бульон долго, а потом еще грудку добавляю, для "массовости")

просто в суп кусочек имбиря кладу, когда овощи начинаю закладывать. саму курицу-то до этого как мин 4 часа варю, иногда 2 дня - 2 захода по 2 часа. Тэй жесткое мясо не ест

фотки не мои) вкусно, да) попробуй. а главное - полезно)