
Ужин в тайском стиле..
Сом Там Кхао Под - традиционный тайский сом-там. но не с папайей, а с консевированной кукрузой и соленым яйцом
Ингредиенты: кукуруза консервированная, (но можно и обычное вареное, по мне так второй вариант даже лучше), сушеные креветки, помидор, чили, чеснок, сок лайма, рыбный соус, сахар, спаржа..
креветки, чили и чеснок растереть в ступке, добавив сахар, сок лайма и рыбный соус. а затем перемешать с остальными ингредиентами.
Приятного аппетита!