Cом Там Кхао Под - тайская кухня
Салаты
Ужин в тайском стиле..
Сом Там Кхао Под - традиционный тайский сом-там. но не с папайей, а с консевированной кукрузой и соленым яйцом
Ингредиенты: кукуруза консервированная, (но можно и обычное вареное, по мне так второй вариант даже лучше), сушеные креветки, помидор, чили, чеснок, сок лайма, рыбный соус, сахар, спаржа..
креветки, чили и чеснок растереть в ступке, добавив сахар, сок лайма и рыбный соус. а затем перемешать с остальными ингредиентами.
Приятного аппетита!
NeDoSoLeNo
Оль, а как тайцы к грибам относятся? У меня аллергия на них, вот думаю, опасаться или нет?:)
31.08.2014
Ответить
Olya
Нормально относятся, вполне широко используют. Поэтому при заказе любого блюда рекомендовала бы упоминать "no mushrooms, please". Потому что далеко не всегда в меню упоминаются все ингредиенты блюда. Я вот сегодня: блюдо из рыбы с овощами заказала, принесли — рыба, овощи и шампиньоны))
31.08.2014
Ответить
NeDoSoLeNo
О, значит бдю, как всегда! Спасибо, Оль.Подскажи еще, есть ли там морская рыбалка? Муж мечтает, надо исполнять мечты:)
31.08.2014
Ответить
Olya
Бди!))Да, конечно, есть. Я давно сотрудничаю с профессиональной англоязычной компанией по организации морской рыбалки, могу организовать небольшую скидку. Но там нет русскоговорящих гидов. Если нужны русскоговорящие экипажи — есть и такие контакты. Пиши в личку с деталями ;)
31.08.2014
Ответить
Марина(торты на заказ, ЮЗАО, Подольск, Щербинка)
О,боже как же я люблю тайскую кухню,прям сижу и слюной давлюсь))))))))особенно карри.....ааааааааааааааа
15.12.2012
Ответить
Марина(торты на заказ, ЮЗАО, Подольск, Щербинка)
блин я уже забыла про свой комент,а сейчас опять смортю,опять накатило....так я даже не успеваю глотать слюни, я просто хочуууууу сожрать это немедленно,ЗЕЛЕНОЕ мое самое любимое........завтра обязательно приготовлю!!!!!!!!
16.12.2012
Ответить
Марина(торты на заказ, ЮЗАО, Подольск, Щербинка)
я помню работала как то с тайцами в ресторане в Индии,так они для меня специально готовили его,как же я его люблю.....остренькое,прям чтоб пот на лбу выступал........
16.12.2012
Ответить
Марина(торты на заказ, ЮЗАО, Подольск, Щербинка) 
вот мое творение))))))может оно конечно далеко от идеала,но за неимением тайских поваров под боком можно и таким полакомиться............очень вкусно,жаль что при ГВ особо много остренького не поешь((((
вот мое творение))))))может оно конечно далеко от идеала,но за неимением тайских поваров под боком можно и таким полакомиться............очень вкусно,жаль что при ГВ особо много остренького не поешь((((
17.12.2012
Ответить
Olya
какая ты молодец! я ни разу такое не готовила)) Марин, у вас там все ингредиенты продаются?
...а я во время кормления пока не знала, что не все можно есть, ела все.. и острое.. тайки тоже едят))
17.12.2012
Ответить
Марина(торты на заказ, ЮЗАО, Подольск, Щербинка)
Да у нас то конечно все есть))))только за этим за всем ехать нужно в магазин крупный или на рынок,а карри у меня и дома полно я ж фанатка.
да я тоже все подряд ем,но наставников разных советчиков рядом полно,все наровят в рот заглянуть чего я там ем неположенного))))
17.12.2012
Ответить