Решила я что пора старшую учить готовить. Ну первые шаги у неё сделаны уже давно: сделать чай и бутерброд умеет лет с 6, ещё яйца умеет сварить и пельмени, ещё картошку умеет чистить.
Обучение готовке
Нашей старшей тоже 10. Учу варить рис и гречку, пока под мою диктовку. Может так же под диктовку сварить суп, т.к режет у нас комбайн)). Обычно я прошу просто последить за едой, перевернуть/помешать. Но она очень рассеянная, не напомню - точно сгорит/убежит/переварится(
у нас комбайна нет. Моя очень любит все нарезать. Вроде хорошо справляется с ножом. Но пока только под моим присмотром :)
А мне чаще всего присмотреть не удается, т.к самый младший бодрствует всего 1.5 часа, а дальше кормление и укладывание. Вот и приходиться из спальни диктовать и напоминать)
что за комбайн у вас, который всё режет на суп?
Бош, модель mum 54251. Есть насадка для резки кубиками. Картошку и лук в комбайн, морковка уже заранее натерта и лежит в морозилке порциями. Прелесть)) Наша любимая кухонная игрушка)))
Спасибо, погуглила, классная штука, но огромная ((
Реально громадина)) я даже не ожидала. Думала в уголок на кухне поставлю, а ни фига, не влезает буквально на 3 см. Стоит теперь по центру, красуется))
У меня уже мультиварка красуется, эспрессо-кофеварка, куда ещё такое чудо воткнуть. Я раньше блендером лук и морковь измельчала, да вот сунула куда-то ножи, не могу найти. Так или иначе скоро придётся что-то покупать, ведь надо будет пюрешки готовить.
У меня в прошлом году все сломалось - мультиварка,лукорезка, ручной миксер(( Мультю новую надо купить,а я выбрать не могу.
Какое прекрасное имя у вашей старшей;))))
Мы овощные или злаковые оладьи делаем...
Или из творога. Типа сырников, но с зеленью и соленые.
Жарить на сухой сковороде - так точно маслом не обожжется
Я овощные аладьи делать не умею,получаются через раз )
Немного теста как на блины но густого и туда помидоры, тыкву, брокколи, лук, зелень, и т.д.
С сырых не пробовала. Попробую!
Может быть кашу? Муж у меня дружил только с яичницей да отварной картошкой, но гречку осилил, теперь аж 3 блюда умеет готовить :)
Я стакан гречки с ложкой сливочного масла в непрогретом ковшике ставлю на плиту и перемешиваю до тех пор, пока масло не растопится, солю. Параллельно два стакана воды ставлю кипятится, как закипит - засыпаю гречку, накрываю крышкой и на минимальный огонь на 18 минут (почему-то именно это время оптимальное). Гречка всегда рассыпчатая получается.
Точно! Кашу. И кашу и гречку может же готовить. У нас и мультиварка есть, там точно ничего не сгорит. Вот только мультиварке пользоваться научить )
Вот и тесто пусть сама замесит, с этим у меня сын отлично справляется)
Пиццу можно приготовить в таком возрасте, только из духовки потом достанете вы. Я в 11 лет суп уже варила, пока мама работала, так что учить однозначно пора.