Я их просто обожаю-вкусняшка!!! И вот случайно наткнулась на рецепт и стащила)
Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
(я замачиваю без алкоголя.)
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем:
-молоко - 0,5 л
-сахар - 100г
-ванильный сахар - 0,5 ч.л
-мука - 1,5 столовой ложки
-яйцо - 2шт
Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
Раскатываем тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.
Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и
прокипятить.![]()
Запахи в доме
Каждый дом пахнет по-разному. У кого-то устойчивый неприятный запах, а у кого-то пахнет выпечкой, в воздухе летает аромат кофе... Запах - это настроение, это атмосфера дома. Как придать своему дому восхитительный запах?! Несколько несложных советов помогут вам в этом)))
Фото Юлии Кобзевой
1. Аромат свежести.
Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды, мандарина кусочек ваты и втяните его пылесосом. Аромат при этом может быть совершенно любой - например, апельсиновое масло добавит свежий запах цитрусов, хвойное масло создаст атмосферу прохлады тенистого соснового бора.
2. Чистый холодильник.
Смочите 1 каплей эфирного масла лаванды и 1 каплей масла лимона пористый камень из обожженной глины или обычную марлю (в этом случае эфирные масла быстрее испарятся) и поместите их на дверцу холодильника. Периодически обновляйте эфирные масла.
Фото Юлии Кобзевой
3. Свежая мусорная корзина.
Вымойте и просушите корзину для мусора, капните 1 каплю масла лаванды и 1 каплю чайного дерева на пористый камень, кусочек марли или ватный тампон и положите на дно.
4. Свежая микроволновка.
Капните 3 каплю эфирного масла лимона или мяты в емкость с водой. Поставьте на 3 минуты.
5. Благоухающий туалет.
Используйте небольшую полочку, куда можно положить 2-3 пористых камня. Капните на камни масла лаванды, иланг-иланга или сосны. Обновляйте их каждую неделю. Это наполнит туалет нежным запахом и оздоровит атмосферу.
6. Свежее белье.
Можно добавить в сушилку для белья махровую варежку, на которую капаете несколько капель лаванды, мяты, розы или эвкалипта (или любое другое масло, ваше любимое), либо добавляете 3 капли тех же масел в воду для добавления в утюг. Эфирные масла - нежирные, быстро улетучиваются и не испачкают ваше белье!
Фото Виктории Мешковой
7. Освежаем весь дом.
Добавьте 30 капель масла лаванды, чайного дерева и/или лимона (30 капель - всего, а не каждого!) в 1 л уксуса. Как следует встряхните. Этот простой и экономичный состав отлично очищает и дезинфицирует любые поверхности. Этим же составом протирайте пепельницы.
8. Удаление накипи и неприятных запахов в мойке, раковине, ванне, кастрюлях, электрическом чайнике.
Используйте уксусную смесь (для очистки и дезинфекции любых поверхностей).
Уксус более эффективен при нагревании, поэтому вы совершенно спокойно можете налить жидкость в чайник с кипящей водой и оставить "настаиваться" от нескольких минут до часа. Ваш чайник будет в безукоризненном состоянии и без единого микроба - благодаря эфирным маслам.
Залив несколько капель состава в трубу кухонной мойки и слив ванны, а потом на несколько минут пустив струю кипятка из крана, вы избавитесь от неприятного запаха оттуда.
Фото Виктории Мешковой
9. Освежитель для комнаты.
Налейте несколько капель любимого масла (мяты, апельсина, кедра, сандала) в пульверизатор с водой. Хорошенько встряхните и опрыскайте комнату. Тот же эффект дает добавление недорогих духов с ароматами ванили, корицы, шоколада и других вкусностей. Повторяйте 2-3 раза в неделю. Это так же поможет избавится от запаха сигаретного дыма или сгоревшей еды (сочетать с предварительным проветриванием).
10. Убираем неприятные запахи.
Добавьте несколько капель в емкость с горячей водой или даже на кусочки ваты и разложите их по всей квартире. Не забывайте обновлять.
И пусть ваш дом благоухает!!!!![]()
Сушим бока
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=BAWh2woz__I#!
Супер пресс
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=zHbPDoZDlNA#!
http://www.youtube.com/watch?v=-5venZlDK5s
http://www.youtube.com/watch?v=dxjG-2xBWlk
Cушим бедра
http://www.youtube.com/watch?v=gcAsO0bm7fI
http://www.youtube.com/watch?v=dA5Jl8fceu0
http://www.youtube.com/watch?v=lK6ayvUgYX4
http://www.youtube.com/watch?v=gsXxvVmNvlo&playnext=1&list=PLC27EBA22CCC73E95&feature=results_main
Укрепляем спину
http://www.youtube.com/watch?v=BIjPsTFXwkc
Делаем пышную грудь
http://www.youtube.com/watch?v=SBw00_lQ9bI
Сушка рук
http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&v=W-oEo-DICYM&NR=1
Свой питательный завтрак.
Такая была с утра голодная!
Тут тебе и сложные углеводы и белок, все что нужно для полноценного ПП завтрака!

Привет всем!
Порылась я в инете девочки, и нарыла программу Табата для начинающих, рассчитанную на 50 дней.
Кому интересен такой вид фитнеса, не занимающий много времени, очень советую!

Я что-то отсталая совсем, видимо все знают такой салат, а вот я нет.
Для меня, не любящего салаты в принципе, это открытие!
Чуть ложку не проглотила если честно, на столько вкусно оказалось. И всей семье тоже понравился))) Даже сын поковырялся в этом салате)))
Креветки, огурец, яйца (в идеале просто белки), салатный лист, домашний соус из йогурта (про него сто раз писала) И кушайте хоть целый день, ничего вам за это не будет!

Когда я начала делать себе домашний майонез или соус, естессно предлагала мужу, дескать, давай слезай со своего вреднючего маонеза, мой вкусный и полезный)

Тогда меня послали далеко с моим майонезом)))












