Мой первый. Шоколадный шифоновый+взбитые сливки с маскарпоне+ганаш, 2.37 кг. Под катом еще фотки.

Наконец-то я его сделала.. Как и у многих сейчас мастика совсем "с ума сошла", рвется, трескается, неэластичная, работать с такой не то что в удовольствие, а наказание какое-то.. Времени потратила на стол ооочень много. Ну вот что получилось. В реальности цвета поярче, чем на фото почему-то.. на фото зеленый больше на голубой похож.. Надеюсь заказчику понравится! Вес 8.8 кг! Пока мой рекорд :) А с моей деревянной подставкой 10.1 кг. Переживаю за полку в холодильнике  На фото кажется маленьким, но он огромный. Под катом еще фотки.

С цветами льна )) Вес 2.25 кг, песочный с маскарпоне.

Пока мой рекорд по весу  - 5.2 кг :) В верхнем ярусе Панчо с ганашем, нижний -песочный с маскарпоне, черносливом и масляным. Сфоткать хорошо не успела, сел фотик, а заказчики на пороге уже. Пообещали прислать фото в разрезе.

Панчо с ананасом, грецким орехом и бананом, 2.4 кг. Ниже еще фото.

Песочный с маскарпоновым кремом, 4 кг

Маааленький кусочек...всего 1250 г :) Ванильный бисквит с лимонной пропиткой+ сметанно-маскарпоновый крем+банан+чернослив.

Песочный с маскарпоновым кремом, 2.7 кг

Уже делала похожую. Лимонный бисквит, сметанный крем+персики+черешня+банан, 1.9 кг.