Войти

Я не умею печь блины

Мария
Emily Catherine, 18 лет 2 месяцаAshley Grace, 15 лет 3 месяцаJeremy Parker, 11 лет 7 месяцев Атланта

Оль попробуй вот такие

http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/454870

они у всех получатся)

0
06.02.2010
Ольга
Ева, 18 летДанила, 16 лет 5 месяцевНикита, 15 лет Москва

о!) такие я ещё не пробовала, пасибки!! заношу в список для приготовления)

но я то хочу научица печь тоооненькие!!))

0
06.02.2010
Мария
Emily Catherine, 18 лет 2 месяцаAshley Grace, 15 лет 3 месяцаJeremy Parker, 11 лет 7 месяцев Атланта

попробуй сначала на таких, а потом постепенно изменять рецепт придавая им тонкости)

0
06.02.2010
Ольга
Ева, 18 летДанила, 16 лет 5 месяцевНикита, 15 лет Москва

вот в этом кажеца и есть загвоздка, я никак не могу понять, какая должна быть консистенция....

0
06.02.2010
Мария
Emily Catherine, 18 лет 2 месяцаAshley Grace, 15 лет 3 месяцаJeremy Parker, 11 лет 7 месяцев Атланта

жидкая :) чем гуще, тем толще блины будут. еще и комочки имеют значение - если они есть, то тоже будет блин скручиваться и получаться не так как надо. если без комочков, то примерно густоты как сильно жирные сливки.

0
06.02.2010
Ольга
Ева, 18 летДанила, 16 лет 5 месяцевНикита, 15 лет Москва

пасиба! бум совершенствоваца))))

0
06.02.2010
Мария
Emily Catherine, 18 лет 2 месяцаAshley Grace, 15 лет 3 месяцаJeremy Parker, 11 лет 7 месяцев Атланта

удачи)

0
06.02.2010

все делаю строго по рецепту и потом такая же фигня))))))))) половину бракованых блинов съедаю в процессе готовки, половину в помойку, остается 8-10 штук более менее корявых))))) Тьфу...А столько времени коту под хвост!

0
06.02.2010
Ольга
Ева, 18 летДанила, 16 лет 5 месяцевНикита, 15 лет Москва

слушай, и не говори!!! самое ужасное что времени столько отнимает!!!! и я всё по рецепту делаю((...

0
06.02.2010

наверное нам не дано печь блины))) в чем то другом наше предназначение))))))

0
06.02.2010
Ольга
Ева, 18 летДанила, 16 лет 5 месяцевНикита, 15 лет Москва

хех)))) твоя правда)))))))

0
06.02.2010

конечно научишься))))

0
06.02.2010
Ольга
Ева, 18 летДанила, 16 лет 5 месяцевНикита, 15 лет Москва

только интересно когда))).. сколько я уже извела продуктов и нервов ты бы знала))))))).....

0
06.02.2010

а ты в тесто масло добавляешь?

0
06.02.2010
Ольга
Ева, 18 летДанила, 16 лет 5 месяцевНикита, 15 лет Москва

я чего только не добавляю!!)))) я каждый раз беру разные рецепты из инета. и все равно каждый раз что то не то))))))))....

0
06.02.2010

попробуй вот эти 

я делала, выходит хорошо. Только на первые блины масло еще и на сковородку налей

0
06.02.2010
Ольга
Ева, 18 летДанила, 16 лет 5 месяцевНикита, 15 лет Москва

завтра будет ещё один заход!)))...

0
06.02.2010
Натали
Алёна, 31 год 3 месяцаИван, 18 лет 1 месяц Москва

Я тонюсеньки пеку...)))  Я смешиваю молоко и кефир (1 к 1).Причем последнее время на детском кефире"Агуша".,на нем лучше всего получается.Сол,сахар по вкусу.Яйцо(в тесто сначало желток кладу,а белок взбиваю отдельно и добавляю в самом конце).Соду и муку.ВСе миксером до консистенции жидкой сметаны взбиваю.Можно масло подсолнечного добавить.

Сковорода у тебя нормальная...))) кстати..)))

А вот толстые оладушки  у меня никак не пекутся..((((

0
06.02.2010
Мария
Андрей, 17 лет Санкт-Петербург

уже третий блин комом?

да бросьте вы печь эти блины) пеките комочки))

это анекдот есть такой))не расстрайвайся. я тоже не умею)

0
06.02.2010
Ольга
Ева, 18 летДанила, 16 лет 5 месяцевНикита, 15 лет Москва

вот вот) жалко я не сфоткала, но этот ещё на блин похож, а после него пошли уже комочки)))))) тесто вылила нафик со злости)))))))))

0
06.02.2010
Наталия
Литаль, 22 года 2 месяцаЛави, 18 лет 7 месяцевДанэль, 14 лет 5 месяцев Зихрон-Яаков

я пеку на спец сковородке для блинов. в тесто масло обязательно. сковороду хорошо прокалить перед первым. и сковороду я эту ничем не мажу и не поливаю. я вообще с нее пылинки сдуваю, что бы не прилипали блины

0
06.02.2010
Ольга
Ева, 18 летДанила, 16 лет 5 месяцевНикита, 15 лет Москва

я тоже кажеца поняла, что сковорода много значит. а у меня отдельной нет.. думаю пора бы уже приобрести..

0
06.02.2010
Rusia
Ариночка!, 17 лет 11 месяцевВаречка!, 12 лет 11 месяцевСестра Екатерина, 21 год 2 месяца Москва

во.,прям как у меня на сковородке! и с каждым разом,я тоже себе говорю - я научусь,я вас сделаю!!! да да да.... 

0
06.02.2010
Ольга
Ева, 18 летДанила, 16 лет 5 месяцевНикита, 15 лет Москва

image надежда умирает последней)))))

0
06.02.2010
Анна
Валерия 16,10,2011г, 14 лет 9 месяцевМатвей, 14.02.14, 12 лет 5 месяцев Омск

 я тоже, и тесто сама на пирожки делаю, и пиццы-торты всякие, а вот блины не умею))))))))))

0
06.02.2010
Ольга
Ева, 18 летДанила, 16 лет 5 месяцевНикита, 15 лет Москва

вот вот. и я тоже вроде кое-что умею, но блиныы... эт отдельная тема)..

0
06.02.2010

Упорная)))

Однажды,сто лет назад)))точнее лет 16 назад,брат моего мужа женился,это было в Крыму.А в Крыму на свадьбу пекут блины,с творогом,очень вкусные,с хрустящей корочкой.Но готовят все на свадьбу сами.И вот,Меня,20 ти летнюю,поставили у плиты,дали два ведра 10 ти л теста и я пекла на трех сковородках эти блины.)))Переживание на всю жизнь.До сих пор их не пеку))))

0
07.02.2010
Марго
Данила, 18 лет 7 месяцевДарина, 14 лет 8 месяцев Домодедово
Зови в гости - научу:)
0
06.02.2010
Ольга
Ева, 18 летДанила, 16 лет 5 месяцевНикита, 15 лет Москва

вау! мастер класс по блинам)))) класс!!))))

0
06.02.2010

а ниче так выглядит))

0
06.02.2010
Ольга
Ева, 18 летДанила, 16 лет 5 месяцевНикита, 15 лет Москва

шутишь)))))))

0
06.02.2010

пойду пожарю блинов :)

0
06.02.2010
Столько всего хочеца написать, а с чего начать не знаю)... Мать

Похожие записи