Как приготовить пюре овощи с мяском? Сегодня делала картофель с курицей в блендере - ерунда получилась, не вкусно. Что можно такого сделать? Кабачка дома нет. Из чего суп сварить?
Москва
А Вам все равно не вкусно будет Вы хоть вывернитесь на изнанку, деткам ведь ни соль ни приправы не положишь, а Вы уже к ним привыкли. Я делала все как обычно для себя, только соли совсем чуть чуть или без нее, без приправ, потом клала в блендер и перемешивала, только моя лучше ела если не вместе все перемолото, а по отдельности, и ели мы чередуя. А суп моя обожала из броколли, варила брок, с этим же бульоном иолола в блендере, 1 чл масла растит (я оливковое своей спец покупала) и капельку соли, добавляла немного перемолотого мяса, или без него, если делала на втором мясном бульоне.
0
05.02.2012
Ответить
Кемерово
Не вкусно получилось у меня, потому что картошка крахмалом отдает.
0
05.02.2012
Ответить
Москва
Ну, не знаю, а чем она отдавать должна, это же картошка? Может просто она не очень качественная Вам попалась, так Вы сначала пробуйте, а потом перетирайте. А Вы с молоком и маслом ее перетирали?
0
05.02.2012
Ответить
Уфа
Картофельное пюре лучше через ситечко протереть или просто потолчи,слив. масло немного и соли.Я варю картошку пополам с молоком и вода.Блендером бяка получаеться. Суп если то нормально,вкусно.
0
05.02.2012
Ответить
Уфа
Я варю с говяжими фрикадельками,с курицей домашней.Лук,морковку,картошку и что-то на выбор(гречку,геркулес,рис,паутинку).или просто овощной.Измельчаю в блендере.Солю и зелен. лук иногда добавляю.
0
05.02.2012
Ответить
Уфа
Делаю фарш из мякоти говядины,жир обрезаю и жилы.Потом катаю фрикадельки и замораживаю.Храню в мешочке в морозилке.Варю суп на одной фрикадельке.Блендером всё вместе измельчаю.Суп пожиже вари,от мяса гуще стает когда измельчишь,если густо бульон подливай и делай густоту какую любит твоя доча.
Два раза в неделю желток добавляю в суп или пюре..
0
05.02.2012
Ответить
Лисичанск
а вы доче давали пробовать? я солила чуть-чуть! да, скорее всего невкусно, т.к. вы картошку перемололи блендером-получается ужас! я тоже не ела бы! )))мяско перемелите блендером, а картошку разомните, капельку масла я добавляла.потом можно перемешать все ложкой, а можно давать поочередно! суп варили на воде, добавляла чайную ложку оливкового масла, картофель, морковь, лук-все бросаете в воду. я еще гречку добавляла(если вы уже знакомились с ней), добавляла соль, конечно, можно и фрикадельки добавить! а кабачок, кстати,почему-то "резиновым" стал в морозилке! 20 минут варила, а он-ужасный!
0
05.02.2012
Ответить
Тверь
морковь+лук+картошка+свекла (чуток, если сильно слабит)+1/4 яйца +капуста (любая)+мясной фрш...в блендере всё, кроме картошки, т. к блендер её превращает в клейстер я её мну или добавляю в конце перемолки, но лучше помять...масло растительное при варке добавляю..не солю и так вкусно...
0
05.02.2012
Ответить
Солнечногорск
да что хотите - капусту, цветную капусту,марковь,лук,брокколи. Картофель если размельчать в блендере его надо с чем то варить.Я варю лук,морковь,кабачок и картофель, вчера вместо моркови цв. капусту положила.А мясо я наделала фрикадельки из кролика.
0
05.02.2012
Ответить
Москва
я варю и на курином бульоне и на индюшачьем и с фрикадельками, с луком,морковью,картошкой. можно рисовый или просто паутинку. потом не размельчаю ничего в блендере - просто вилкой мну - только так уминается всё.
0
05.02.2012
Ответить
Черноголовка
вот щас паложила в пароварку картошку и марковку, потом все это в блендер, немного водички, а мясо пока мы кушаем из банок (пол банки за раз), все перемешиваю с мясом, получается где то 250 мл, моя все съедает, а суп еще не варила, падожду недельку еще
0
05.02.2012
Ответить