Сварила лохикейто - молочный суп с лососем. У финнов это праздничное блюдо, мне очень понравилось. и недорого, если из хвостов варить, или как финны - из головы и теши. Мне из головы не нравится, слишком жирно. А из хвоста очень хорошо.
Мне этот суп особенно дорог тем, что Иван сел и съел полтарелки совершенно сам, без танцев и напоминаний. И с тех пор ел сам, ложкой, сидя на стуле. Даже сняла видео.
