Войти

Вопрос про пельмени

дарина
Тегусигальпа
Наверное вариация бешамеля.как сварить вот здесь подсмотреть можно http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1691500 Потом солите-перчите по вкусу.
0
11.10.2011
Оля
Андрюшка, 16 лет 6 месяцевАлешка, 11 лет 2 месяца Раменское
не...не такой... Название на Айран похоже...что-то такое...)) Ладно, поищу ещё))
0
11.10.2011
дарина
Тегусигальпа
Тзаки?
0
11.10.2011
Оля
Андрюшка, 16 лет 6 месяцевАлешка, 11 лет 2 месяца Раменское
Вспоминали с мамой сегодня, она говорит, это был КАЙМАК)))

0
11.10.2011
дарина
Тегусигальпа
О, теперь и я пойду читать что это такое
0
11.10.2011
лилия
Чулпан, 15 лет 3 месяца Набережные Челны
каймак с татарского ну и у других тюркских языков встречается, это просто - сметана, а айран - это разведенная водой кефир, кисловатая только
0
18.10.2011
Оля
Андрюшка, 16 лет 6 месяцевАлешка, 11 лет 2 месяца Раменское

да-да, про айран знаю))) Это я просто написала, что напоминает почему-то слово это)))

Ну а каймак может и просто сметана, конечно, но на нашу сметану совсем не похож))))

0
19.10.2011
лилия
Чулпан, 15 лет 3 месяца Набережные Челны
Да, не похож. Жирная, вкусная
0
19.10.2011
может это Тартар? его делают в кафе на основе как раз сметаны, майонеза, добавляют соленве огурчики, зелень. рецептов много...
0
11.10.2011
Оля
Андрюшка, 16 лет 6 месяцевАлешка, 11 лет 2 месяца Раменское
не..не он вроде(( Название какое-то другое было...Хотя надо глянуть на всякий случай))Спасибо :) 
0
11.10.2011
Диана
Платон, 16 лет 5 месяцевМирон, 14 лет 6 месяцев Днепр (Днепропетровск)
напиши потом как приготовишь и нам рецепт))))
0
11.10.2011
Ольга&Визажист
Сыночек, 19 лет 7 месяцевДоченька, 16 лет 6 месяцев Звенигород
Прочитала в яндексе про каймак это типа соуса для мантов (не знаю как правильно говориться) и для пельмений и рецепты у всех разные, где то просто сливки с маслом мешают, где то еще др.ингридиенты добавляют
0
11.10.2011
Оля
Андрюшка, 16 лет 6 месяцевАлешка, 11 лет 2 месяца Раменское
Ага)) Я ниже как раз написала, что 
это как раз каймак))) Осталось понять, какой из рецептов именно тот)))
0
11.10.2011
А ты перепробуй все и грибной и сметанный и сырный-может что-то похожее найдешь
http://ru.wikibooks.org/wiki/Соус_для_пельменей
0
11.10.2011
Оля
Андрюшка, 16 лет 6 месяцевАлешка, 11 лет 2 месяца Раменское
спасибо))Сейчас посмотрю)
0
11.10.2011
Срочно!Нужен совет! ХИНКАЛИ НЯМ НЯМ!!!!!!!!!!!

Похожие записи