Девчонки,подскажите кто-нибудь рецепт домашнего майонеза.

я делаю блендером.погружной насадкой.

рецепт:

• яйцо - 1 штука ,
• горчица (готовая) - 0,5 чайной ложки или по вкусу,
• растительное масло (можно смесь оливкового с подсолнечным) - 100-120 мл,
• щепотка соли (~1/3 чайной ложки),
• шепотка сахара (1/3-1/2 чайной ложки),
• сок лимона - 1 столовая ложка или по вкусу (можно заменить винным уксусом или 9% столовым уксусом, по вкусу)
• смешать все ингридиенты кроме масла,потом потихонечку вливать масло и смотреть по консистенции.
• получается вкусно и быстро.я салатики таким часто заправляю

Посмотри здесь ссылка хороший рецепт майонеза и еще много чего интересного и вкусного)))