Москва
Сумасшедшая чувствительность к запахам.... У помоек, слава Богу, не стою.., но....
Кто-то жарил картошку с луком, чуть не захлебнулась слюной. Сейчас четко пахнет укропом и тушеными/жареными баклажанами со специями... и чесноком!!! Хочу, не могу, просто...
Москва
Да это издевательство будет )) Каждый раз кто-то что-то готовит, а я потом беги в магазин/на рынок и повторяй.. )) Да и с баклажанами у меня не ладится.. То норм, то горькие.) Вымачивать пробовала, да.)
Челябинск
Надо их нарезать и положить в холодную подсоленую воду минут на 20-30 и горечи не будет
Челябинск
Не надо ни отжимать, ни промывать. Готовите как обычно
