После предыдущего поста http://www.babyblog.ru/user/olyakolya/2204011 меня попросили рецепт запеканки.
Вуа ля))))
Делается элементарно и достаточно быстро.
2 пачки творога+3 яйца (можно 2 яйца, но с тремя яичками вкуснее)+4 столовых ложки манки+сахар (можно не жалеть) я на глаз, ну примерно 3 столовых ложки+150мл кефира ( я тоже на глаз, но примерно вроде столько) и все тщательно перемешиваешь. Я люблю в блендере замесить до такой консистенции сметаны . Минут 10 блендарю. Олясик (жена) любит просто тщательно перемешать ложкой, что бы комочков не было, тогда это в виде запеканки получается и выливаешь всю массу в кастрюльку и ставишь режим выпечка на 60 минут. Можено еще всяких фруктиков типа кураги или инжир или чернослив или цукаты или орешки( ну это уже,когда может бэбик орешки кушать) , да вообще любые фруктики перед тем, как выпечку включать. . И в итоге получается нереальная вкуснятинка. Мигельчик не особый едок вообще, но запеканку уплетает за обе щечки. А если потом на горячую запеканку положить шарик мороженого, то вообще пиндос (но уже для взрослых). А так сметанку или сгущенку, свежие фруктики.
Колян
