Сижу заказываю продукты в Утконосе. И заодно продумываю меню на неделю.
Напишите, пожалуйста, кому не лень, что вы недавно готовили такого интересного и вкусного в основном из раздела вторые блюда и на ужин (желательно, чтобы и ребенку было можно), а то фантазия сегодня покинула мой бедный мозг(
А я в благодарность расскажу вам рецепт вкусного салатика, который недавно попробовала в ресторане:
Сервируется этот салатик в половинках из-под авокадо, а мякоть, соответственно идет в сам салат.
Вычищаем авокадо, оставляя шкурку в виде тарелочек, мякоть режем кубиками, добавляем туда же кубиками помидор, креветки мелкие (я буду брать из рассола Меридиан) и слабосоленую семгу. Зправлять, наверное, надо соусом из нежирного йогурта с лимонным соком, горчицей и солью.
Вообще очень понравился мне этот салат, советую)
Когда совсем нет времени, делаю:
Соус для спагетти Болоньезе
Нам понадобится: 400-500г. фарша, 500г. пассeрованных помидоров, 200г. сливок, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец, орегано.
Лук мелко нарезать и слегка обжарить. добавить фарш , как можно мельче размельчить и обжарить.Посолить и поперчить. Добавить помидоры, раздавленный чеснок и довести до кипения. Налить сливки, добавить орегано и ещё раз довести до кипения.
Подавать со спагетти.
Получается очень вкусно)))
