привезла моя старшенькая из деревни, где они с Настей у няни гостили.
удивительно простой но такой вкусный рецептик! облизали пальцы, шампура и блюдечки)))
по отдельности все знакомо, продукты совмещали.а вот добавить фольги не додумалась.
итак, берем 
сало и режем его тоненькими пластинками
картошечку, причем молодую шкурку не чистили даже, тоже режем, уже толстыми кружочками
дальше зовем подходящего ребеночка для нанизывания на шампур картоха-сало-картоха-сало-и тэ дэ
получаем вот такую красоту. заметьте, не солим, не перчим. из сала специи ароматно окутают картофелинки!
дальше берем фольгу, заматываем полученный шампурчик как следует с помощью еще одних дополнительных рук, в нашем случае папиных))
и ставим на угли, как обычный шашлык
со смотрящим, конечно же)))
по времени как куриный шашлычок готовится, получаем вот такую вкуснотищу!
можно и в тарелочку выложить.
съели чуть не вместе с тарелкой!)))) приятного аппетита!
