вкусный рецепт маленького счастья

привезла моя старшенькая из деревни, где они с Настей у няни гостили.

удивительно простой но такой вкусный рецептик! облизали пальцы, шампура и блюдечки)))

по отдельности все знакомо, продукты совмещали.а вот добавить фольги не додумалась.

итак, берем

сало и режем его тоненькими пластинками

картошечку, причем молодую шкурку не чистили даже, тоже режем, уже толстыми кружочками

дальше зовем подходящего ребеночка для нанизывания на шампур картоха-сало-картоха-сало-и тэ дэ

получаем вот такую красоту. заметьте, не солим, не перчим. из сала специи ароматно окутают картофелинки!

дальше берем фольгу, заматываем полученный шампурчик как следует с помощью еще одних дополнительных рук, в нашем случае папиных))

и ставим на угли, как обычный шашлык

со смотрящим, конечно же)))

по времени как куриный шашлычок готовится, получаем вот такую вкуснотищу!

можно и в тарелочку выложить.

съели чуть не вместе с тарелкой!)))) приятного аппетита!