меню на новый год

Девчат, все уже наверное продумали меню на новый год? Не хотели бы вы поделиться? Может кому-то новая свежая идея пригодится. У меня планируется вот что:

1) На основное блюдо - Гусик по этому рецепту http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1697417 с запеченной картошечкой

2) На закусь:

- помидорки с моцарелкой и базиликом

- оливье (муж отказывается встречать новый год без него)

- рулетики из баклажан или холодное овощное рагу с баклажанами и кабачками

- салатик с тунцом

- салат с шариками из феты и овощами

- что-нибудь сварганю из авокадо с креветками

ну и конечно различная нарезка из рыбки, колбаски, мяска

Меню у меня еще не окончательное, возможно что-то будет еще добавляться и удаляться, поэтому спрашиваю Вашего совета:)