Всё гениальное - просто!
Были у нас вчера гости - отмечали День рождения сестры.
Основное блюдо и алкоголь - с виновника торжества, а мы украшаем квартиру и обеспечиваем закуски. Приготовила по-быстренькому: порезала тоненько примерно 150 гр ветчины, натёрла 2 плавленых сырка, выдавила 2 дольки чеснока, покрошила зелени, по чайной ложке сырной начинки завернула в ветчинный рулетик и закрепила шпажкой. Закуска имела неимоверный успех.
Ну и классика: кусок чёрного хлеба порезать поперёк на 4 части, на каждую положить по шпротине, сверху - половинку кружочка лимона, закрепить шпажкой. Подавалось на "бис"
И простор для фантазии есть.