Это блюдо понравится любителям фасоли. Готовиться очень быстро. Рагу — это простор для фантазии, можно выбирать любые ингредиенты по вкусу. Сегодня у нас рагу по-мексикански. Фасоль — является исконным продуктом мексиканской кухни. А по мнению диетологов, она входит в десятку самых полезных продуктов питания. В фасоли содержится почти все, что нужно для нормальной работоспособности и деятельности человека.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Калорийность на 100 г: примерно 100 ккал
Нам понадобиться:
Куриное филе — 300 г
1 большая луковица
Белая консервированая фасоль — 1 банка
Стручковая фасоль — 200 г
Томаты в собственном соку порезаные — 3 ст.л
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Соевый соус — 2 ст.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
соль, перец, зелень петрушки