Капуста тушеная с баклажанами

Добрый день, друзья!

У меня сейчас в меню в основном легкие, диетические блюда. Но так как лето выдалось не особенно жарким, то хочется чего-нибудь горяченького на ужин. Очень выручают тушеные овощи. Готовлю их в мультиварке Vitesse в режиме быстрое тушение. Сегодня вот принесла вам тушеную капусту с баклажанами.

Тем у кого в помощниках мультиварка Панасоник, рекомендую готовить это блюдо в режиме "выпечка".

Рецепт