Буду готовить все традиционное и мне не стыдно))),а именно
САЛАТЫ:
1. Оливье.Просил муж.Честно,я ни разу не пробовала.И в этот раз исключения не будет))
2. МИНИподшуба.Традиционная подшуба только на мелкой терке.Я не представляю новогодний стол без нее.Это ТРАДИЦИЯ!!!!
3. Крабовый.Только не тот самый с кукурузой,а с грибами,сыром и креветками.Но все же с крабовыми палочками)))
ЗАКУСКИ:
1. Ветчинные трубочки с сыром,яйцом и чесноком
2. Бутеры с икрой
3. Бутеры со шпротами
4. Холодец(Уже застывает в холодильнике.Мой первый опыт его приготовления.Всю ночь варился.Чуть больше выпарился,чем надо,но думаю будет вкусным))
ГОРЯЧЕЕ:
Картошечка(пока думаю на пару или просто отварную)
Куриные и кроличьи окорочка в сметанке(Уже маринуются)))
ФРУКТЫ:
Не поверите,мандарины)))))))))))))))
Сладкое мы не любим на Новогоднем столе
Из спиртного шомпанское,коньяк,а мне Кола и сок)))
Нас будет четверо-я,муженька,доченька и кошечка.Может заглянет брат мужа..
После праздника выложу фотки)))Постараюсь сегодня успеть сфоткать)))