Котлеты
Не делала еще: разильские орехи, миндаль, тыквенные и льняные семечки, сельдерей, лук зелёный и репчатый, укроп, лимоный сок, кумин, соль, вода.
Делала, получилось очень вкусно: Тыква, кабачек, мука, зелень, чеснок.
Картошка (Илья обожает)
Режится кубиками. Полную миску.
Добавки: что-то одно
- морковь
- черный перец и лаврушка
- травы
- чеснок
Залить 1л кипятка и решим Тушение (1 час).
Тоже в цепторе, не открывать.
Гречка
У нас сейчас уже осталась только сырая зеленая гречка.
И все мне говорили, что гречку жарят чтобы она быстрее готовилась. Это миф.
Сырая гречка готовится быстрее. Воды ей надо меньше.
Гречка 1 порция = 1 порция воды.
Добавки: что-то одно
- травы
- чеснок
- перец и лаврушка
и режим Гречка, тоже самое и в цепторе. Не открывать.
Читать далее
Цветная с морковью
Цветная режится типа кубиками, морковь наритаеся на терке, лук режится неочень мелко.
Луж жарится, потом морковь тушится - все на режиме Выпечка (20минут).
Потом засыпается цветная, перемешивается, добавляю еще немного масла и на режим Тушение - 1 час. Иногда открываю помешиваю, но могу и забыть.
Тоже самое в цепторе, но не открываю после закладки цветной капусты.
Воды добавлять не надо.
Читать далее
Суп простой (самый любимый сыном)
Картошка когда вода закитип.
Лук пассирую, добавляю мокровь на сковороде.
Капуста, зелень.
Рис с морковкой
Рис промываем под холодной водой в сите. Пока вода не станет прозрачной.
Ставим чтобы вода стекла и он немного подсох.
режим Выпечка, 20 минутЛук обжаривает 10 минут, добавляет морковь.
За 3 минуты до завершения режима Выпечка добавляем рис (50/50 белый и бурый), немного прижариваем.
Пропищала Мульти.
Заливаем воды (в раза больше чем риса).
Ставим режим Плов.
После завершения - открываем, перемешиваем и едим.
И как это в цепторе
Читать далее
Про Еду
Решили писать еще тут немного о Еде, что мы едим, что я готовлю. Ну и за одной составлю "аля Книга" свое Меню. И для моей новой системы ВлайМама тоже пригодится.
Готовлю я обычно быстро, простые блюда. И главное у меня - чем проще, тем вкуснее и полезней.
У меня есть Мультиварка. И я ее обожаю. У меня она ровно Год. И я не знаю как бы я жила без нее. Она часто меня спасает. Поэтому у меня будет много рецептов для нее. Но их можно и в цепторе готовить. А как их готовить в обычной посуде - я не знаю. У меня ее нет )))
Читать далее