Как приготовить рыбу для неедяки

С рыбой у нас проблемы всегда были... Как впервый раз попыталась с банки покормить рыбкой, так он и по сей день её выплёвывает. Последний раз предлагала месяца 1,5 назад с нашего стола (а это значит жаренная на масле и "вкусная,но вредная, для ребёнка". Вот сегодня купила минтай,а что приготовить не знаю((( Рыбное суфле навряд ли будет есть, пробовала дать куриное суфле (а курицу мы очень любим), выплюнул...А супчик если приготовить,то как?