время летних запеканок!

основа яркой запеканки - в смазанную форму скручиваю рулетиками, нарезанные овощерезкой, цукини и морковь, вокруг кругляки помидорки, перчу, солю, заливаю смесью яйца и сметаны, засыпаю тёртым сыром, отправляю в духовку 200 градусов минут на 25. Нежнейший ужин! ☺️