Только без фото - несколько дней не готовила...
Берем:
- 1 ч.л. растит. масла
- 2/3 ст.л. сахара (можно и медом, наверно заменить)
- грамм 50 мороженного ананаса резанного кусками
- грамм 50 мороженной клюквы
На сковороду с антипригарным масла, туда сахар, ждем 2-3 минут, чтобы он начинал расходиться, кидаем туда ананасики с клюквой, закрываем крышкой, они начинают через минутки 4-5 размораживаться, давать сок, можно мешать не открывая сковороды просто её вертя))) ждем ещё 2 минутки, на всякий случай - откроем, ткнем вилочкой, посмотрим все ли мягко) И в глубокою тарелочку себе выкладываем)
Ананасы кисло-сладкие, клюковка кисленькая, все немного карамелизировалось и полито соком, который натомился... ммм :)
Думаю, что в 100 гр. данного десерта 100-130 ккал максимум))