На 13 человек...
Чтобы долго не возиться ?
Казань
Из закусок хорошо идет морсокй язык в кляре. очень вкусно.
я покупаю филе морсокго языка. режу на кусочки примерно 1,5 на 1,5 см. делаю кляр, обваливаю в кляре и на сковороду. обжариваю со всех сторон. в итоге получается такая закусочка на зубок так сказать. можно взять одну штучку полностью в рот. удобно и вкусно. так же в кляре можно обвалять кальмаров. крабовое мясо.
делается быстро но эффектно и вкусно.
еще из быстрого салат закуска:
корнишоны. мелкие,
опята маринованные,
перец(нарезать кубиками)чем больше цветов тем лучше.1.5 на 1.5 см
курица грудка копченная тоже кубиками 1.5 на 1.5 см
зелень.
ни опята ни корнишоны не режем.
заправляем маслом. оливковым.
я покупаю филе морсокго языка. режу на кусочки примерно 1,5 на 1,5 см. делаю кляр, обваливаю в кляре и на сковороду. обжариваю со всех сторон. в итоге получается такая закусочка на зубок так сказать. можно взять одну штучку полностью в рот. удобно и вкусно. так же в кляре можно обвалять кальмаров. крабовое мясо.
делается быстро но эффектно и вкусно.
еще из быстрого салат закуска:
корнишоны. мелкие,
опята маринованные,
перец(нарезать кубиками)чем больше цветов тем лучше.1.5 на 1.5 см
курица грудка копченная тоже кубиками 1.5 на 1.5 см
зелень.
ни опята ни корнишоны не режем.
заправляем маслом. оливковым.
0
10.02.2011
Ответить
Москва
смотря что ты хочешь чтобы было - паста явно не подойдет - много людей
0
10.02.2011
Ответить
Москва
каких-нибудь салатов, закусок и пару горячих блюд - мясное и рыбное
0
10.02.2011
Ответить
Геленджик
я люблю в тарталетки крабовый салат положить-и быстро и красиво)
сёмгу(форель) в фольге в духовке-быстро и вкусно
салат цезарь
салат мимоза-рыбный
0
10.02.2011
Ответить
Москва
нееее ань если готовишь мясо то готовь если рыбы то только ее
я тебе советую купить сибаса 13 а лучше 15 штук - ждорого конечно но что поделать
попросить почистить в магазе а дома просто натереть целую рыбину специями и в фольгу обернуть каждую (в фольгу можно лук а внутрь рыбы кусок лука и помидора) и в духовку на 40 мин - все!!! готова белая рыбка))
а мясо даже не нзаю наверное тоже в духовку но на поднос - говядину или телятину в маринад из кефира горчицы дижонской и на поднос на бумагу для выпекания а сверху сначала сыр натертый а потом подкопченый бекон - ооочень вкусно
0
11.02.2011
Ответить
Москва
нямням))
а и рыба и мясо - потому что кто-то что-то не ест всегда))
0
11.02.2011
Ответить
Москва
Я по-быстрому всегда мясо по-французски делаю. Много, вкусно. Салат есть китайский очень вкусный - отвариваешь грамм 800 говядины, разбираешь её на волокна, делаешь омлет, остужаешь его, скучиваешь, и режешь соломкой. Лук репчатый можно обжарить, можно сырой положить. Всё смешиваешь, заправляешь майонезом. Сытный такой салатик получается...Но идёт на ура. Всегда первый съедают. А ещё у нас люят салат Полянка. Очень эффектно выглядит.
0
11.02.2011
Ответить
Москва
канапешек можна наделать.крабовых палочек с начинкой накрутить.красную икру в корзиночках...салат греческий,цезарь,крабовый,оливье,чеченский (с сухариками и фасолью)....картошку фри (или по-деревенски) и рис (рис с овощами)...рыбу (семгу) на пару приготовить с приправками, а курицу запечь в духовке (я в рукаве запекаю-быстро и полезно) или мясо по-французки.
0
10.02.2011
Ответить
Хабаровск
в рукав свинину, картошку, лук, чеснок, зелень и приправок и будет и вкусно и сочно и нямка:) и главное быстро!!:)
0
10.02.2011
Ответить
