Что приготовить?

Попробуйте лазанью приготовить, это полегче, но точно понравится))

Готовила по этому рецепту много раз

Листы пасты для лазаньи

Говяжий фарш - 400 гр

Морковь - 1 шт

Лук - 2 шт

Протертые томаты или томатный соус для пасты - 500 мл

Вода - 400 мл

Соус Бешамель

Молоко - 500 мл

Сливочное масло - 3 ст ложки

Мука - 3 ст ложки

Сыр - 100 гр

Соль- щепотка

Лазанья - это соус болоньезе + соус бешамель (белый соус) + листы пасты + сыр

Готовим болоньезе:

1)Нарезаем лук, морковь и обжариваем

2)Выкладываем фарш и обжариваем вместе до готовности

3)Добавляем протертые томаты, воду, специи (орегано, базилик), свежий розмарин, солим и увариваем на огне. Увариваем столько, сколько у вас есть времени. Если соус будет сильно густеть, добавьте еще воды или бульона

4)Готовим бешамель: растапливание сливочное масло, соединяем с мукой, перемешиваем, вливаем половину молока, перемешиваем (можно использовать венчик) и когда масса загустела, вливаем остальное молоко. Увариваем до густой консистенции, как на видео

5)Собираем лазанью: слой соуса бешамель, листы пасты (варить не нужно!), болоньезе, бешамель- и так повторяем 2-3 раза

6)Отправляем в разогретую до 200' духовку на средний противень, режим верх низ, на 20-25 минут

Размер вашей лазаньи регулируете только вы - можно сделать больше соусов

Муж-то любит пельмени? Или что он любит?

Я картошку с мясом в духовке запекаю. Мясо порезать не очень крупно, обжарить с морковью и луком (можно грибы добавить). Потом переложить в форму для запекания, сверху картошка порезанная кружочками. Залить это все водой смешанной с майонезом (можно сметаной) и специями по вкусу (у меня соль, перец и хмели сунели). В духовку под фольгу минут на 40 и 180-200 градусов. Потом фольгу снять, посыпать тертым сыром и еще минут 10-15 в духовке, чтоб сыр расплавился. У мужа любимое блюдо. А если еще селедку под шубой, то проси что хочешь)))

А еще солянка (суп) или борщ.

Рататуй, лазанья, мясная запеканка, мясо по французки, ветчина с еврейской закуской, цезарь

что-то в этом духе делаю пару раз в месяц

Я люблю канелони, лазанью. Готовятся легко.

Ну и у мужа есть любимые салаты, наверное у вашего тоже есть.

А ещё сейчас сезон овощей грунтовых. Фаршированные перцы, фаршированные кабачки, рулетики из баклажанов с сыром. Очень мне понравились запечённые баклажаны в томатном соусе с моцарелой и пармезаном.

У нас с мужем 1 октября годовщина первого свидания)

Я, как обычно, на такие "наши общие" даты, планирую готовить красную рыбу - пожарю на сковородке или запеку в духовке. Она всегда получается вкусной)

А к рыбе на гарнир рис или пюре картофельное, ну и салатик овощной.

Я хорошо готовлю, но не стала бы готовить без удовольствия. У нас редкие блюда в семье не прижились, очень любим голубцы, фаршированные перцы, котлеты, курицу я запекаю хорошо. Муж обожает тушеную картошку с мясом, я очень редко это готовлю - получается праздник))) Это у меня как-то очень хорошо получается, я даже на семейные небольшие праздники такое делаю. Семья переела праздничных блюд, просит куриный суп🤦‍♀️😂

Домашние котлетки с гарниром , будет время супчик легкий сделайте

Я как то лепила-лепила полдня, не сложно, но времени много у меня уходит, вроде норм получились, а муж сказал "купила бы лучше в мяснове, чем столько времени тратить на это") Немного обидно, но больше не леплю. Мясо по французски сделайте? Плов? Мясо с картошкой и овощами в горшочках? Ещё мне нравится рецепт с томленой говядиной-но это не праздничное.

Себя?🤣🤣🤣

сделай манты или кутабы) мужики такое любят

Курник) пирог такой закрытый с мясом, картошкой и луком. Я редко делаю, мой прям пищит от восторга😃

Комментарий не про еду, а поныть((( моего отправили в командировку на пол года, прошло уже три месяца, как ещё прожить три месяца....

Муж вахтами работает. По приезду хочет крыльев из Ростикса))) Идеальное блюдо)