Дорогие ББ-шки!!! Спасибо всем вам за этот год!!! Спасибо за новые знакомства, советы, поддержку, идеи!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо, что вы все у меня теперь есть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

И, конечно, спасибо нашей ББ-шке Нина(шапочки Pupill,ми*алт,Ё:ма:Ё), Россия, Москва Нине,которая не побоялась сделать у новичка заказ! Кстати, за этот год она успела второй раз стать мамой :)

Это всем ВАМ от меня! Мы такие разные... Но вместе мы делаем этот мир слаще, вкуснее и добрее!!!!!!!!!

И мой сегодняшний тортик!!! Спасибо огромное за идею Леночке (Alisa-kisa)

Под катом будем много фото и моя история! Так захотелось поделиться воспоминаниями!!!

Леночка, твои торты всегда вдохновляют! Честно признаюсь, уже не один лежит в закладках! И скоро будет снова повтор твоего тортика!

Торт сначала попросили на 3 кг, а стоило поставить бисквит в духовку - попросили не более 2,5. Много срезала - в итоге четко уложилась. Внутри шифоновая прага.

Лепила всё из кольбаута. В этот раз между собой детальки не "сглаживались ":( Но всё равно котёнок мне очень мил!

А ещё мне захотелось, чтобы вместе со мной отпраздновала моё маленькое собитие семья, для которой был этот тортик :) Поэтому к ним сюрпризом приехали капики :)

Отзывы уже прислали! Таааааак приятно, когда сразу отписываются :))))))))

А теперь на год назад.....

Я даже помню, что внутри был бисквит масляный шоколадный, вишня и сливки. А ещё просили, что он был оооооооочень сочным!!! Мастика была мармышковая с белым шоколадом. Тогда я не могла её тонко раскатать.... Слой мастики был немалый... Зато вкусная, домашняя :)

Я тааааааааааааааааак волновалась!!!!!!! Даже забыла 16-го испечь бисквит! В ночи всё сделала и 17-го его собирала, вырезала. ООоочень переживала, что он будет маленький, поэтому сделала 2 коржа 20 на 30 и потом вырезала из них мотоцикл. Перевес был более 2,5 кг... Мои весы до 5 кг его взвесить не смогли..... Это была моя вина и подарок от меня :)

Но всё равно я жутко гордилась и горжусь своим первым выполненным заказом! И, кстати, вечером курьер за ним не приехал!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (курьерская служба с ББ подвела!!!) И только в 8 утра 18-го его забрали... Вот в такой панике началось моё творчество!

Конечно, мои успехи не столь велики, как того бы хотелось... Да и летом я полностью отказалась от работы с тортами из-за жары... Но я всё равно считаю, что главное верить и мечтать!!! И тогда всё получится!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Мой первый торт на заказ!!! Merry Christmas!

Похожие записи