Про тесто.

девочки делала сегодня манты. тесто еще осталось,хочу варенники сделать, но сегодня уже не получится...

как хранить тесто?пока убрала в холодильник. сколько оно там будет нормальным?можно ли в морозилке ?и сколько можно хранить?