Налаживаю жизнь
Поднимаю настроение!
Купила сегодня салаки свежей кг. Крууупная! Мясо нежное-нежное! Вся с икрой. Нажарила! Поела!!!
Салатик из огурчиков с белой редиской нарезала. Поела!!!
Счастье есть, как говорится!
Мама каждый раз, как приезжает в Таллинн, первым делом покупает салаку или корюшку. Потому что в Питере, говорит, свежей не найти, только мороженная, и та по 200 р. И мы с ней пируем.
а сегодня я сама себе пир устроила. Вкуснятина необыкновенная. Мне ни форели ни семги не надо!!! Рыбная я душа!
Кстати, девочки из Питера, если вы знаете где у вас можно купить свежую салаку или корюшку, скажите, пожалуйста!
*}{*Olga*}{*
На рынках. На вокзале, на Каякас- везде. Я покупала у нас возле Мустакиви.
22.04.2009
Ответить
✪Тati✪
Ой, и я хаачуууу!!!!!!!! Никогда не пробовала. Один раз копченую салаку ела, понравилось очень! А корюшку тоже разок, и то сушеную (для пива).....((((( . Теперь очень хочется попробовать!!!!
21.04.2009
Ответить
*}{*Olga*}{*
Примерно так, только я жару целыми тушками без головы. Она тогда сочнее получается, нежнее.
Копченая салака тоже вкусная.
21.04.2009
Ответить
Viktoria
С ума сойти, а я всё время думала, ну неужели кто-то ест салаку...да и корюшку если честно не очень-то люблю, правда не ела её лет 15. Я больше красную рыбку люблю
21.04.2009
Ответить
*}{*Olga*}{*
А у вас её продают свежую?
Или до Нарвы не успевают довезти?
Викусь, мы в семье её едим столько, сколько я себя помню.
Много рецептов знаем. Но лучше всего- пожарить так, чтобы масла было не много, чтобы не пересушить. Объедение!
21.04.2009
Ответить
Viktoria
Продают конечно. Просто я в соём детстве её ела,и она для меня не считается рыбой. Я вообще думала салаку только кошки едят и оочень бедные люди. Честно не знала, что её кто-то любит. Я несколько лет назад копчённую ела, только-тольк сделанную, и она очень огромная была и даже вроде вкусная
21.04.2009
Ответить
*}{*Olga*}{*
Значит, тебе надо попробовать её приготовить. Даже мой привередливый муж ест салаку.
Сейчас она крупная, почти, как селедка. И кушать её- одно удовольствие.
21.04.2009
Ответить
*}{*Olga*}{*
Не так уж и несет. Когда она свежая, то практически не пахнет. :-) У нас продают на второй день, как выловили. Стоит копейки. Около 40 р за кг.
21.04.2009
Ответить
*}{*Olga*}{* 
Бееее! Я такую в Питере видела!
А у нас классная рыбка! Вкусно пахнет! Жаль интернет запах не передает:-)
Бееее! Я такую в Питере видела!
А у нас классная рыбка! Вкусно пахнет! Жаль интернет запах не передает:-)
21.04.2009
Ответить
Elenk(O_о)FF
да.. а то в здоровье бы мамы отрвылись бы =) ну, здоровье новорожденных
21.04.2009
Ответить