Луковый хлеб

Это самый ароматный и мой обожаемый хлебушек. Что б понять на сколько он волшебный и потрясающий его стоит попробовать единожды.)) Сегодня у меня было вдохновение и я его испекла. Аромааат закачаешься.

Рецепт прост, как всегда, 1ст. тёплой воды( или же молока), щепотка соли, сахара, 50гр. свежих (или 1ч.л. сухих )дрожжей, крупная луковица, 3ст.л. раст. масла, мука.

Лук мелко порезать и пожарить в масле до слегка золотистого цвета, полностю остудить.

Соединить соль, сахар, дрожжи, жидкость, перемешать. Добавить лук вместе с маслом и муку. Хорошенько вымесить.

Поставить тесто в тепло на подъём, затем обмять, уложить на противень, дать подойти, смазать растительным маслом и отправить в духовку.

После того, как хлебушек будет готов вынуть его из духовки, накрыть полотенцем и дать часик отдохнуть.

Всё, можно кушать.

Очень ароматный, тонкая, хрустящая корочка и пушистая мякоть))

Наверное мне пора идти на курсы фотографов, что то последнее время не удаются хорошие кадры.