Торт

Соседка попросила испечь, для ломашнего чаепития. Идея принадлежит Тanita .

Не моё это торты печь, у меня лучше обычные пироги выходят. И с украшением проблемы, но эт не важно. Важно то что торт получился большим и очень вкусным. Понравился и взрослым и детям.

Основа обычный бисквит, крем сметана с сахаром и киви с мандарином.

Верх был задуман сливками но увы того, что купила заказчица на бока не хватилол) Поэтому что имеем ..то уже... съели .

У бисквита срезала крышку, вынула мякоть оставив не большие борты.

Сметану взбила с сахаром и ванилином, добавила порезанные киви и мандарин. Ту да же мякоть бисквита. Перемешала.

Серединку бисквита смазала сметанным кремом без добавок, затем плотно уложила начинку, закрыла крышкой. Снова весь смазала сметанным кремом без добавок и на ночь в холодильник. Утром попыталась украсить взбитыми сливками и шоколадом.