Сегодня праздник, поэтому запланированная стирка переносится)
Решила приготовить кушать.
Гвоздь программы сегодня картошка)))
Суп картофельный с галушками.
Пюрешка)), с маринованными огурчиками.
Пирожки с картошкой жареные и печёные.
Напоследок вареники, заморозила.
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
Я люблю дрожжевое. Самое обычное, из него можно что угодно и печь и жарить.
Стакан тёплой воды, чайная ложка сухих дрожжей, чайная ложка сахара, щепотка соли. Перемешала.
Туда же 2ст.л. раст. Масла и муки.
Тесто по консистенции, как на вареники. НЕ липнет к рукам.
Накрой полотенечком и в тепло. Как поднимется обмяла и лепи))
Удобно не в муке валять а в таст. масле. Смаж им руки и стол, и порожочки сами отскакивать будут и на сковороду прыгать))
Днепр (Днепропетровск)
какие красивые, аккуратные, одинаковые. Замечательные пирожки!!! И помощник то, что нужно)))
Меджиржеч
Как все аппетитно.
А я ещё знаешь, как картошку делаю. Мою хорошенько, режут тоненькими дольками, складываются в кулек, добавляют немножечко масла растительного, соли и Розмарина припасенного. Хорошенько в пакетик перемешиваю, акктуратненько выкладывают дольки на противень и в духовку.
похоже на картофель по деревенски — http://www.babyblog.ru/community/post/pilipenkoalena/68761?srcid=63267581
Меджиржеч
Похоже. Только картошка получается не жирная совсем, так как в масле не 'купается'
вчера весь вечер у меня твоя картошка не выходила из головы)))
Будем готовить!
Меджиржеч
А ещё, чтобы картошечка была мягкая внутри я не брызгаю с распылителя водичкой. Как цветы опрыскиваю. Духовку открыла, попшикала и закрыла))) 1-2 раза достаточно. А можно и не брызгать.
Москва
Как все вкусно!!! Картошка это мое ))) напишите пожалуйста рецептик теста на пирожки ))
Стакан тёплой воды, чайная ложка сухих дрожжей, чайная ложка сахара, щепотка соли. Перемешала.
Туда же 2ст.л. раст. Масла и муки.
Тесто по консистенции, как на вареники. НЕ липнет к рукам.
Накрой полотенечком и в тепло. Как поднимется обмяла и лепи))
Удобно не в муке валять а в таст. масле. Смаж им руки и стол.
Кемерово
Ничего себе наготовила!!! Вкуснота! Мне супчику и воооон тот пирожок - первый сверху )))
А что за праздник?
Я к стати очень и очень быстро управилась. Буквально за 2 часа)
Сегодня Введение во храм Пресвятой Богородицы.
Херсон
Москва
Ах, жареные пирожки... Как я люблю... А галушки это что? Типа кусочков теста?
