Всем привет.
Очень нужны рецепты как приготовить не больших карасей. Размером с мою ладонь и больше. Только не жарить и не суп.
Хочется что то вкусное и из простых ингредиентов.Буду благодарна если кто то поделится со мной своими проверенными рецептами.
А если удастся приготовить так, что бы не пришлось вечно вытаскивать из рта мелкие кости буду на седьмом небе:) . Хребет то вытянуть не проблема.
В инете куча инфы, но если честно хочу проверенный рецепт. Что бы потом не кормить этой рыбой соседских котов.
Может стушить с овощами.....или в томате.....мультиварки нет и сметаны тоже(^_^)
Готовим карасей. КАК????!!
Буду благодарна если кто то поделится со мной своими проверенными рецептами.
Ломоносов
а мы сами сварганили каптилку, очень просто из каких то кругов железа
0
05.05.2016
Ответить
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
Черкассы
Не до этого. Сергея месяцами дома нет. Мне бы что то проще...
0
05.05.2016
Ответить
Ломоносов
а попроще я не люблю карасей есть, все таки кости и запах тины есть у них
0
05.05.2016
Ответить
Черкассы
Речная рыба без костей не бывает. Морская мне не по карману. А тина....может у меня что то с обонянием я ничего не ощущаю. Сама чищу, сама мою, сутки вымачиваю, опять мою и сама мариную.
0
05.05.2016
Ответить
Ломоносов
щука нормально из речкой ее я люблю в любом виде)
я терпеть не могу рыбу чистить только ловить, остальное дело мужа
0
05.05.2016
Ответить
Черкассы
Щука стоит 80 гривен. Карась 12. Разница ощутима для меня. В последний раз я ела щуку лет...10 назад. Мне 2 дня нужно работать что бы купить кило щуки. Если щука и карась обитают в одной реке то не может одна рыба пахнуть тиной а вторая нет. Они одинаковые.
0
05.05.2016
Ответить
Ломоносов
я не покупаю, я ловлю) покупать бы тоже не стала у нас она тож дорогая
а не пахнет так сильно потому что все таки щука карасей кушает а не фактическую тину как карасики.
Какие у вас там водоемы для рыбалки прям мечта...
0
05.05.2016
Ответить
Черкассы
Я один раз съездила на рыбалку. Итог минус бак бензина, день на смарку и нихрена не поймали. Вообще ноль. Я убедилась в который раз что рыбалка это не мое. Не понимаю как можно стоять на месте и пялиться на поплавок. У меня мальчик сосед ловит, а утром мне живых приносит. И нервы в порядке, и время съэкономоено, и кот доволен:)
0
05.05.2016
Ответить
Херсон
Одна из любимых рыбок моих,обожаю жареных карасикрв,но ненавижу их косточки((Аленчик,если нет сметанки,стуши в томате ,вкусней мне кажется,не придумаешь.я их вообще жарю до хрустящей корочки,потом делаю зажарку с томатом и просто сверху поливаю..вкусняшкаааа))
0
05.05.2016
Ответить
Херсон
Удачи!! У нас вчера было два здоровенных карася,я их просто пожарила,до хруста и с удовольствием скушали!)) я еще,когда жарю,всерединку лук,морковку кладу,запах обалденный!)
0
05.05.2016
Ответить
Черкассы
Было бы у меня 2 я бы не парилась. Есть примерно 5 кг... Овощи свежие класть??
0
05.05.2016
Ответить