Салат Мозаика

Для приготовления салата Мозаика подготовьте следующие продукты: мякоть свинины или говядины 0,5 кг, грецкий орех 50 грамм, куринные яйца 5 штук, чернослив 200 грамм, одна винегретная свекла, 1/2 граната, майонез 200 грамм, соль, зелень.

Мясо отварить, остудить и нарезать соломкой. Яйца и свеклу отварить, остудить и натереть на крупной терке. Чернослив помыть, хорошо распарить и нарезать небольшими кусочками. Очистить грецкие орехи и гранат. Зелень мелко порубить.

Начинаем складывать салат Мозаика. В салатницу укладываем салат слоями и каждый слой промазываем майонезом. Ложим по порядку: мясо, грецкие орехи, яйца, чернослив, свекла и сверху салат украшаем зеленью и гранатом. Не забываем каждый слой промазать майонезом, чтобы салат получился нежным. Приятного аппетита! На представленном фото изображен салат Мозаика.