@pinku665541 (Анна Левитанская) — дневник на Babyblog.ru

Анна Левитанская

46 лет Самара, Россия

На сайте с 05.02.2020, последнее посещение — 7 лет назад

Добавить заметку

запись

друзей

подписчиков

Год

2020

Месяц

Февраль

Выбрать все Редактировать

Рецепт булочек с корицей🤩🤩🤗🤗 Из ингредиентов понадобится: (на 6 булочек) Мука; (около 150 гр ≈ 6 столовых ложек) Молоко; (на глаз) Сливочное масло; (50 гр, половина пачки) Разрыхлитель; (чайная ложка) Белок яйца; (один) Корица; (3-4 чайные ложки) Сахар; (2-3 столовые ложки) Соль. (щепотка) Чтобы сделать тесто, нужно смешать муку с разрыхлителем, затем добавить туда мягкое сливочное масло, натертое с помощью крупной терки. Это сделает процесс легче. Далее в эту смесь добавить яичный белок и влить немного молока. Далее добавляется столовая ложка сахара и щепотка соли, и замешивается тесто. Тесто должно быть мягкии и не прилипающим к рукам, так что по мере необходимости можео добавлять или молоко, или муку. Далее смешиваем в отдельной миске корицу и сахар, растапливаем в микроволновоф печи небольшой кусочек сливочного масла до жидкого состояния. Нарезаем тесто на небольшие части, делая из каждой лепёшку. Смазываем эту лепешку с помощью кисточки растаявшим сливочным маслом, посыпаем смесью из корицы и сахара. Берем нож и делаем посередине лепешки вертикальные надрезы, сворачиваем в трубочку и соеденяем концы. Должно получится что-то непонятное, но красивое. После того, как это будет проделано со всеми булочками, выкладываем их на противень и смазываем сверху оставшимся маслом, посыпаем сахаром. Ставим в духовку на 15-20 минут и даём остыть. Если получилось непонятно что - не расстраивайтесь. Главное не вид, а вкус.🥴🥴🥴

Удалить 0 записей?