400г свиных ребрышек
соль, специи
100г сыра
2 ч.л. горчицы
100мл жирных сливок
1. Ребрышки порезать, уложить в форму.
2. Посыпать их солью и специями.
3. Запекать 15 мин, 200С.
4. Тертый сыр смешать с горчицей и сливками.
5. Выложить соус на ребрышки.
6. Запекать еще 10-15 мин.