Войти

Меню на НГ для 2)

Лина
Артём, 24 годаЯрослав, 17 лет 1 месяцСтанислав, 15 лет Москва

Добрый вечер! А подскажите рецепт салата с семгой, пожалуйста :)

0
29.12.2012
Ольга
Никита, 31 год 9 месяцевИлюша, 14 лет 6 месяцевТёмушка, 14 лет 6 месяцев Москва

Да, да! Очень аппетитно выглядит. И ещё рецепт шоколадной панакоты, плиз! Обажаю панакоту!

0
29.12.2012
Полина
Тимур, 18 лет 6 месяцевРуслан, 15 летДаниил, 11 лет Москва

Шоколадная Паннакотта

Ингредиенты на 6 порций:
- 700 мл сливок 10% жирности
- 150 г шоколада 50-70% какао
- 70 г сахара
- 1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара
- 30 г желатина
- белый шоколад или рубленые орехи для украшения

Приготовление:
Желатин заливаем 50 мл холодной воды и отставляем в сторону.
Сливки вливаем в ковшик. Добавляем сахар и ванильную эссенцию. Доводим до кипения и растворения сахара. Снимаем с огня и добавляем натертый на терку шоколад. Перемешиваем до полного растворения последнего.
Вливаем сливочно-шоколадную смесь в миску с желатином и размешиваем до полного его растворения.
Разливаем желе по креманкам и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник до полного застывания, примерно на 2-4 часа.
Перед подачей посыпаем тертым шоколадом или рублеными орехами.

0
29.12.2012
Ольга
Никита, 31 год 9 месяцевИлюша, 14 лет 6 месяцевТёмушка, 14 лет 6 месяцев Москва

Спасибо, Полиночка! Будем пробовать!!!

0
29.12.2012
Полина
Тимур, 18 лет 6 месяцевРуслан, 15 летДаниил, 11 лет Москва

На здоровье)

0
29.12.2012
Ольга
Никита, 31 год 9 месяцевИлюша, 14 лет 6 месяцевТёмушка, 14 лет 6 месяцев Москва

Полин, а яйца с икрой- это яйца, сыр, майонез, а сверху икрой украсить? Правильно?

0
29.12.2012
Полина
Тимур, 18 лет 6 месяцевРуслан, 15 летДаниил, 11 лет Москва

Да,все верно)

0
30.12.2012
Полина
Тимур, 18 лет 6 месяцевРуслан, 15 летДаниил, 11 лет Москва

Салат с семгой

Ингредиенты:

Слабосоленая семга - 250 г
Огурец - 3 шт.
Яйцо вареное - 4 шт.
Зелень
Сметана

Приготовление:

Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками.
Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью.

0
29.12.2012
Лина
Артём, 24 годаЯрослав, 17 лет 1 месяцСтанислав, 15 лет Москва

Спасибочки!

0
29.12.2012

Полина,а можно вместе сметанки,майонезом заправить?

0
29.12.2012
Полина
Тимур, 18 лет 6 месяцевРуслан, 15 летДаниил, 11 лет Москва

Конечно можно)По вкусу делайте)

0
29.12.2012

Спасибо большое)))

0
29.12.2012
Олеся
Никита, 22 года 2 месяцаТимофей, 13 лет 6 месяцев Барнаул

Огурчик свежий?)) А если еще икры добавить? Или слишком соленое будет?

0
30.12.2012
Полина
Тимур, 18 лет 6 месяцевРуслан, 15 летДаниил, 11 лет Москва

Да,свежий.Мне кажется можно сверху украсить,я наверно так и сделаю)

0
30.12.2012
Алена
Максим, 15 лет 7 месяцевМихаил, 11 лет 7 месяцев Железнодорожный

С Наступающим! Подскажите, а в яйцах фаршированных, начинка - сыр, желток, чеснок и майонез? Или по другому как-то? Понравились)

0
30.12.2012
Полина
Тимур, 18 лет 6 месяцевРуслан, 15 летДаниил, 11 лет Москва
У меня без чеснока,но наверно можно добавить,если нравится
0
30.12.2012
Ponchik
Малыш, 15 лет Реутов

А мне рецептик свининки))))) а то есть кусочек свинки в морозилке и засада с горячим блюдом!!!

0
29.12.2012
Полина
Тимур, 18 лет 6 месяцевРуслан, 15 летДаниил, 11 лет Москва

Ой, да я по-простому) Беру кусок свинины, натираю солью, специями, чесноком, заворачиваю в фольгу и в духовку при180 град.на 1-1.5 ч.Потом прибавить градусов до 200-220, раскрыть мясо, полить соком и еще мин 10-15 запекать для подрумянивания.

0
29.12.2012
анастасия
Нижняя Тура

можно рецепт шоколадной  паннакоты пожалуйста

0
29.12.2012
Полина
Тимур, 18 лет 6 месяцевРуслан, 15 летДаниил, 11 лет Москва

Шоколадная Паннакотта

Ингредиенты на 6 порций:
- 700 мл сливок 10% жирности
- 150 г шоколада 50-70% какао
- 70 г сахара
- 1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара
- 30 г желатина
- белый шоколад или рубленые орехи для украшения

Приготовление:
Желатин заливаем 50 мл холодной воды и отставляем в сторону.
Сливки вливаем в ковшик. Добавляем сахар и ванильную эссенцию. Доводим до кипения и растворения сахара. Снимаем с огня и добавляем натертый на терку шоколад. Перемешиваем до полного растворения последнего.
Вливаем сливочно-шоколадную смесь в миску с желатином и размешиваем до полного его растворения.
Разливаем желе по креманкам и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник до полного застывания, примерно на 2-4 часа.
Перед подачей посыпаем тертым шоколадом или рублеными орехами.

0
29.12.2012
Анна
Степашка, 14 лет 10 месяцевВерочка, 12 лет 8 месяцевФёдор , 2 года 10 месяцев Нижний Новгород

Как все аппетитненько выглядит,ммм))) С наступающим Вас!!!!

0
30.12.2012
Ольга
Егор, 15 лет 4 месяца Истра

А рецептик лаваша с креветками пожалуста))

0
29.12.2012
Полина
Тимур, 18 лет 6 месяцевРуслан, 15 летДаниил, 11 лет Москва

Рулетики с сливочным сыром и креветками

Ингредиенты (на 1 порцию):

Сыр сливочный (Альметте, Филадельфия) - 30 г
Креветки- 10 штук (20 г в вареном и очищенном виде)
Лаваш армянский- 1 шт

Приготовление:
1. Креветки отварить в кипящей подсоленой воде в течении пяти минут, очистить.

2. Лаваш намазать творожным сыром, выложить на его край креветки. Свернуть в виде рулетика.

0
29.12.2012
Zhenja
Ника, 14 лет 9 месяцевЗахар, 13 лет 2 месяца Москва

Классное меню!!

0
29.12.2012
Смотрю, у нас новый флешмоб-НГ меню:) Новогоднее меню!!!

Похожие записи