Продукты на 1 порцию:
- творог - 100 г,
- сыр - 50г,
- лаваш тонкий - 50 г,
- сухой чеснок, черный перец, сухой базилик, соль.
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом.Творожно-сырную массу чуть солим и перчим, добавляем специи, хорошо перемешиваем.
Лаваш необходимо нарезать на небольшие прямоугольники (10×15 см). Мне понадобилось 3 прямоугольника из лаваша.
На край полоски из лаваша выкладываем творожно-сырную массу. Сворачиваем в трубочку. Обжариваем на сухой сковороде по 1-2 минуте.