про заготовки!

на зиму которые)

я их вообще не делаю! вот никогда.. плохая хозяюшка. НО! каждое лето я делаю одну штуку, которая спасает зимой от холода хорошими теплыми воспоминаниями, которую можно есть холодной как мороженое, а можно чуть-чуть растопить и поливать ей сырники или блинчики, а можно добавлять в капкейки и пироги... короче, сдаю с потрохами свой простейший (до смеха), но такой важный и вкусный рецепт))

вам понадобится:

клубника (я делаю минимум 4кг на зиму)

сахар (по вкусу - на 1кг две столовые ложки с горкой)

блендер

ВСЁ! а вы че думали?)))

фигачите блендером клубнику до мусса, засыпаете сахар, перемешиваете и в пластиковые контейнеры в морозилку. 

вот можете сейчас смеяться и рассказывать мне про то, что вы морозите её целиком или варенье, например, варите.. но сделайте на пробу мааааленькую коробочку и зимой вспомните меня хорошим добрым словом) это сказочная вкуснотища!