Кролик

я готовила в сметанном соусе, это классика! вышло неплохо, но как говорит мой муж, что вкус как и у обычной курицы в сметане, таких затрат эмоциональных и по времени не стоило :( мне понравилось, но после разделки тушки мне было морально неприятно, так что если б я не была латентным вегетарианцем - понравлось бы больше)) в общем - советую! только есть рецепты где его замачивать в уксусе ненадолго, а есть в вине - я советую вино!