У меня есть свой, проверенный рецептик, передали по наследству. Здесь увидела новый рецепт, очень расхваливали, решила попробовать. Вот он-9-ти коржовый не красавец конечно:
Рецепты отличаются всего одним компонентом-в новом это вода с уксусом, а в моем сметана. На мой вкус и вкус гостей, мой прежний рецепт вкуснее, нежнее получается. Кому интересно мой рецепт: 300гр.маргарина (не масла) порубить с 200гр.сметаны, 3-3,5 стаканами муки и разрыхлителем. Скатать в шар, положить в холодильник на 1-2ч. Разделить на 6 частей, тонко раскатать, обрезать по форме, натыкать часто вилкой. В разогретую духовку, печь до золотистости. Крем-сгущенка+масло. Хочу попробовать с заварным кремом.