Сегодня встала с отличным настроением и решила испечь тортик, итак ингридиенты:
3 яйца
1ст. йогурта
1ст. сахара
250гр. сливочного масла
100 гр. изюма
150 гр. темного шоколада
1ч.л. сода (погасить уксусом)
Взбить яйца с сахаром, влить йогурт, добавить гашенную уксусом соду, всё тщательно взбить венчиком, добавить распаренный изюм, и мелко колотый шоколад, все засыпать мукой. и замесить тесто, по консистенции как густая сметана, выпекать минут 20. Затем пропитать шокоданым кремом, украшала я крошкой из вафель и мелок колотым арахисом. Приятного аппетита! Эх жалко картридер сломался, так бы фотки выложила.
